怕冷的人需進(jìn)行食補(bǔ)

發(fā)表時(shí)間： 2010-11-22 00:00 來(lái)源：平臺(tái)管理 　　

●身邊知識(shí)
　　從中醫(yī)上來(lái)說(shuō),一般體質(zhì)好的人,陰陽(yáng)平衡,相對(duì)就不怕冷一些,而體質(zhì)相對(duì)比較弱,陰陽(yáng)不協(xié)調(diào)的人,冬天就比較怕冷,而陽(yáng)虛體質(zhì)的人更容易產(chǎn)生寒冷的感覺(jué)。但是,御寒能力個(gè)體差異大,不僅僅和體質(zhì)有關(guān),還和很多因素密切相關(guān),比如生長(zhǎng)環(huán)境和習(xí)慣等。體育鍛煉的多少也直接影響御寒能力,經(jīng)常參加體育鍛煉的人,相對(duì)御寒能力就強(qiáng)一些。另外,女性普遍比男性怕冷。這是因?yàn)榕泽w內(nèi)缺鐵以及甲狀腺素分泌不足有關(guān)。一般情況下,女性的食量比男性要小一些,攝入的鐵也相對(duì)較少。另外,女性每個(gè)月的月經(jīng)也導(dǎo)致了鐵的損失。
　　一般怕冷的人需進(jìn)行食補(bǔ),醫(yī)學(xué)研究表明,人怕冷與其體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)有關(guān)。應(yīng)注意補(bǔ)充礦物質(zhì)。中國(guó)人一般以“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”。只要不偏食,就可以保證人體對(duì)鉀、鐵、鈉等礦物質(zhì)的需求。特別怕冷的人可多補(bǔ)充一些邊根帶皮的蔬菜。專家認(rèn)為,這類蔬菜生長(zhǎng)在土壤里,其根部和皮殼中含有大量的礦物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)素。
　　平時(shí)的飲食注意多吃一些魚、鴨、狗、羊和牛等動(dòng)物的肉,這些食物的御寒效果最佳,同時(shí)必須進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,使身體的熱量增加,才能有效地抵御寒冷的侵襲。另外,怕冷的女性,要保證攝入充足的熱量,還需多進(jìn)食含鐵、碘豐富的食物,如動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳等。同時(shí),寒冷也影響人的泌尿系統(tǒng),促使排尿增加,較多的鈉、鉀、鈣等無(wú)機(jī)鹽隨尿排出,因此要補(bǔ)充相應(yīng)的食物。專家建議,在多吃蔬菜的基礎(chǔ)上,適當(dāng)增加動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品。

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